Una nuova tappa per l'evento organizzato dalla delegazione Liguria.

La degustazione al buio di 5 coppe italiane si sposta nel cuore di Genova

Dopo una breve introduzione in cui saranno illustrate le tecniche di produzione di questo salume, si procederà all' assaggio alla cieca. 
I campioni saranno resi anonimi e, solo alla fine, saranno svelate le diverse origini.

12 GIUGNO 2023 - ORE 20:00
Sapida Culinary Academy
Piazza De Ferrari, 2 - Genova

INFO E PRENOTAZIONI:
Scrivere a: mailto:liguria@onasitalia.org
entro il 05 giugno 2023
indicando il numero di persone partecipanti.