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FOSSANO Città dei Salumi

ONAS consegna il titolo al Sindaco Dario Tallone

Il 26 ottobre scorso il Comune di Fossano è stato insignito del titolo di Città dei Salumi, un riconoscimento che ONAS ha deciso di assegnare ogni anno a un Comune italiano che si distingue particolarmente - per tradizione, continuità storica ed eccellenza imprenditoriale - nella valorizzazione della…

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ANIME! Storie della Valtellina

29 Novembre 2025 - Trieste

Quante anime può avere un luogo? Storie di prodotti diventati memoria storica dello spirito di un popolo. Il suino Maculato delle Alpi, la pecora Ciuta, Brisaole e Bresaole, pan di segale e Maschera, Bitti storici e ribelli, Cupeta, le visioni enoiche di ArPePe, Sandro Fay e Mamete Prevostini…un viaggio irripetibile…

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MyONAS

La Nuova Area Riservata di ONAS è Online!

E' finalmente online MyONAS, la nuova area riservata completamente dedicata ai soci ONAS. Questa piattaforma è stata meticolosamente progettata con un obiettivo primario: migliorare significativamente l'esperienza di ogni socio. Per garantire la massima accessibilità, MyONAS è fruibile dai principali…

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Svolta storica di ONAS

Il Presidente firma il nuovo Statuto davanti al Notaio Massimo Martinelli a Cuneo

24 giugno 2025 - Svolta storica di ONAS: il Presidente Vincenzo di Nuzzo, sostenuto dall’intero Consiglio Direttivo, firma il nuovo Statuto davanti al Notaio Massimo Martinelli a Cuneo. Anticipato di un anno rispetto al programma stabilito a inizio mandato dal nuovo Direttivo, lo Statuto oggi deliberato apre…

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Un programma di 5 lezioni sui prodotti di salumeria, l'analisi sensoriale...

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8 lezioni dedicate più importanti prodotti crudi del panorama italiano a marchio...

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Il corso si articola in 8 lezioni dedicate ai salumi cotti più significativi ...

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Di Regione in Regione, Le eccellenze italiane in un percorso...

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